Alce Nero BIO Czekolada gorzka 75%, Fairtrade, Bezglutenowa, 100 g
Kod: CF100Produkty powiązane
Kakao Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade nie zawiera dodatku cukru. To gorzkie kakao powstaje z ziaren pochodzących z plantacji prowadzonych zgodnie z zasadami...
Masło orzechowe GRIZLY z belgijską gorzką czekoladą to pyszna przekąska, która łączy to, co najlepsze z obu światów. Orzeszki ziemne naturalnie zawierają wysokiej jakości...
Pyszne i chrupiące ciasteczka czekoladowe pełne kawałków mlecznej i gorzkiej belgijskiej czekolady. 15% gorzkiej i 10% mlecznej czekolady Odpowiednie dla wegetarian
80% ekstra gorzka czekolada z kawałkami ziaren kakao Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada łączy w sobie pełny i wyrazisty smak 80%...
36% mleczna czekolada z orzechami laskowymi Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade. W tej tabliczce intensywny smak kakao łączy się ze śmietanową nutą...
BIO dżem morelowy Alce Nero jest wyprodukowany wyłącznie z BIO włoskich moreli uprawianych we Włoszech, bez dodatku pektyny. Dzięki delikatnemu przetwarzaniu dżem ma...
Ciemna czekolada z miodem – doskonałe połączenie goryczy i delikatnej słodyczy. Wyprodukowana z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca i słodzona wyłącznie najwyższej...
Odkryj magię prawdziwej wegańskiej czekolady gorzkiej, która obywa się bez zbędnych dodatków. Wyprodukowana z surowych ziaren kakao, w której gorycz surowego ziarna przeplata...
Ta delikatna wegańska BIO tabliczka w stylu białej czekolady łączy słodki, kremowy smak z wyraźnym owocowym akcentem liofilizowanych truskawek. Chrupiąca puffowana quinoa nadaje...
Odkryj delikatną roślinną tabliczkę, w której kremowy smak łączy się z wyrazistą słodyczą karmelu i szczyptą soli himalajskiej. Całość dopełniają chrupiące prażone migdały,...
Opis szczegółowy produktu
Alce Nero BIO Czekolada gorzka 75%, Fairtrade, Bezglutenowa, 100 g
75% extra gorzka czekolada Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada ma intensywny, gorzki smak ze słodką nutą i nie zawiera glutenu ani lecytyny sojowej.
Kakao użyte do produkcji tej extra gorzkiej czekolady pochodzi z Ameryki Łacińskiej, gdzie uprawiane jest przez grupy rolników, w tym członków spółdzielni rolniczej Norandino w Peru, którzy każdego dnia dbają o jakość i czystość produkcji swoich produktów rolnych. Po prażeniu ziarna przygotowywane są w zabytkowej szwajcarskiej "maison du chocolat" Chocolat Stella.
Bio 75% czekolada gorzka
Bez glutenu i lecytyny sojowej
Zawiera bio cukier trzcinowy
Fairtrade – certyfikacja sprawiedliwego rolnictwa i handlu
Intensywny smak
Fairtrade
Fairtrade to handel oparty na partnerstwie. Fairtrade to certyfikacja towaru, który spełnia określone standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe. Celem tej certyfikacji jest umożliwienie rolnikom, pracownikom i rzemieślnikom z krajów globalnego Południa (krajów Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej) utrzymania się z własnej pracy na godnych warunkach. Rolnicy i pracownicy otrzymują w ramach systemu Fairtrade za swoje kakao lub kawę cenę skupu, która odpowiada kosztom uprawy lub produkcji, a jednocześnie umożliwia godne życie. Fairtrade oznacza bardziej sprawiedliwe warunki handlowe, przestrzeganie praw człowieka i praw pracowniczych oraz troskę o środowisko naturalne. Podstawowe zasady Fairtrade obejmują:
cena skupu odpowiadająca kosztom zrównoważonej produkcji i godnego życia
długoterminowe relacje handlowe
przestrzeganie konwencji Międzynarodowej Organizacji Pracy (ILO)
zakaz pracy przymusowej oraz pracy dzieci
długofalowy, zrównoważony rozwój lokalnych społeczności
kontrolowane stosowanie pestycydów i innej chemii rolniczej
zakaz stosowania genetycznie modyfikowanych upraw
bardziej zrównoważone podejście do korzystania z zasobów naturalnych
Surowce Fairtrade uprawiane są głównie przez drobnych rolników w krajach globalnego Południa. Są to kawa, herbata, cukier trzcinowy, kakao, banany, ryż i zboża, przyprawy, a także bawełna czy kwiaty cięte.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | na 100 g produktu: |
Wartość energetyczna | 2516 kJ / 599 kcal |
Tłuszcz | 47 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 29 g |
Węglowodany | 29 g |
w tym cukry | 24 g |
Błonnik | 12 g |
Białko | 9 g |
Sól | 0,02 g |
Składniki: Bio kakao z Ameryki Łacińskiej w paście (64%), bio cukier trzcinowy (23%), bio masło kakaowe, bio laska wanilii. Zawiera min. 75 % kakao.
Alergeny: Może zawierać mleko, orzechy laskowe, migdały. Nie zawiera lecytyny sojowej. Nie zawiera glutenu.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym (16/18 °C), suchym miejscu, z dala od silnych zapachów.
Nazwa prawna: Extra gorzka czekolada bio
Miejsce produkcji: Via alle Gerre, 28 Giubiasco - Szwajcaria
80% ekstra gorzka czekolada z kawałkami ziaren kakao Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada łączy w sobie pełny i wyrazisty smak 80%...
36% mleczna czekolada z orzechami laskowymi Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade. W tej tabliczce intensywny smak kakao łączy się ze śmietanową nutą...
36% czekolada mleczna Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. W tej tabliczce mlecznej czekolady bogaty smak kakao łączy się ze śmietankowym smakiem...
Ocena produktu
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Alce Nero to marka ekologicznych rolników i przetwórców działająca od 1978 roku. Zrzesza ponad 1 000 rolników we Włoszech i ponad 10 000 małych rodzinnych gospodarstw rolnych w Ameryce Środkowej i Południowej. Skupia się na produkcji i wytwarzaniu smacznej żywności ekologicznej, jednocześnie szanując glebę i jej żyzność. Preferuje rolnictwo ekologiczne, stosuje najnowocześniejsze techniki agronomiczne i unika syntetycznych chemikaliów.
Ich produkty mają krótką i prostą listę składników, nie zawierają konserwantów ani dodatków. Alce Nero oferuje szeroki asortyment żywności do codziennego użytku, w tym makarony, ryż, produkty pomidorowe, warzywa, rośliny strączkowe, ciasteczka, soki, dżemy, miód, napoje roślinne, żywność dla dzieci, produkty świeże, mrożone, lody oraz ekologiczne produkty Fairtrade pochodzące z Ameryki Łacińskiej.
Firma Alce Nero od momentu założenia jest pionierem na rynku żywności ekologicznej i promuje odpowiedzialne oraz zrównoważone praktyki rolnicze. Współpracuje z rolnikami, którzy są siłą napędową jej misji, i nadal wprowadza innowacje oraz rozwija rolnictwo ekologiczne we Włoszech.
Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Włochy