Koření

Słodki, delikatny i elegancki. NATIOS BIO Cynamon cejloński to 100% proszek z kory cynamonowca, który wyróżnia się czystym, słodko-korzennym smakiem oraz...

Kurkuma to delikatnie mielony proszek z korzenia Curcuma longa, który wyróżnia się intensywnie złocistym kolorem oraz ziemistym, lekko pieprznym smakiem. Ta...

Laszlo, Janos i Piroska uwielbiają paprykę. Gdy poczujesz zapach papryki, od razu pomyślisz o Węgrzech - kraju gulaszu, paprykowego kurczaka i innych potraw, do których papryka...

Z głowy Apollina prosto na twój talerz. Podczas gdy u Rzymian i Greków wawrzyn był symbolem mądrości, z biegiem wieków zdobył także miejsce w kuchni jako przyprawa. Szkoda by...

Dla wielu miłośników Kreteńczyków tymianek przywołuje wspomnienia z wakacji. Ziemisty, pieprzny smak przypominający anyż, miętę i kamforę nadaje potrawom śródziemnomorskim...

Kminek jest przyprawą pochodzącą głównie z krajów niemieckojęzycznych i jest znany głównie jako przyprawa do chleba. Pieczeń wieprzowa, kapusta i kiszona kapusta opierają się na...

Lebiodka pospolita, czyli oregano – bez niej włoska kuchnia nie byłaby taka sama. To zioło o wyrazistym, lekko pieprznym i przyjemnie gorzkim charakterze od dawna podbija także...

Laszlo, Janos i Piroska uwielbiają paprykę. Powąchaj paprykę, a od razu przypomnisz sobie Węgry – kraj gulaszu, kurczaka w papryce i innych dań, do których papryka należy...

Ta aromatyczna mieszanka różnych odmian pieprzu to ciekawa i wyjątkowo smaczna propozycja. Świeżo zmielona świetnie podkreśla smak wielu potraw – od makaronów i ryb, przez dania...

Ziołowy i pieprzowo-żywiczny smak rozmarynu przywodzi na myśl typową atmosferę krajów śródziemnomorskich. Zielone, igiełkowate listki doskonale wzbogacają włoskie potrawy...

Miłośnicy śródziemnomorskiego smaku powinni mieć włoską przyprawę w domu. Ta mieszanka łączy podstawowe włoskie zioła i doskonale pasuje do makaronów, pizzy, lasagne oraz...

Bazylia to przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie pesto do makaronu. Od dawna nie jest już strzeżoną tajemnicą kuchni włoskiej i znajduje zastosowanie w różnych sosach i...

Odpędza wampiry i smakuje koneserom! Kto unika go ze strachu przed nieświeżym oddechem, ten wiele traci. Jego intensywny, ostry aromat podczas gotowania lub pieczenia szybko...

Tęsknisz za Grecją? Ta przyprawa przeniesie Cię natychmiast na jej słoneczne wybrzeże i roztańczy Twoje zmysły w rytmie syrtaki. Świetnie sprawdzi się do wszystkich greckich...

To, czym dla nas jest pietruszka, tym jest w Azji natka kolendry. Zielone liście mają wyrazisty, słodko-ziołowy aromat i doskonale komponują się z tajskim curry, wietnamską pho...

Majeranek i oregano pochodzą z rodziny jasnotowatych, przez co są bardzo podobne. Jednak nie występuje tu „braterska” harmonia. W kuchni obowiązuje zasada: albo jedno, albo...

Czarny pieprz to znacznie więcej niż tylko przyprawa wywołująca kichanie. Suszone, niełuskane ziarna wyróżniają się subtelnym, owocowym aromatem oraz intensywnym, ostrym i...

Niedzielne menu z pieczonym kurczakiem to tradycja w wielu rodzinach. Skrzydełko, pierś czy udko – pikantne i chrupiące? Pani domu piecze drób z papryką, czosnkiem i kolendrą....

Receptura tej klasycznej mieszanki pochodzi z Chin i, jak sugeruje jej nazwa, składa się z pięciu przypraw. Ma szerokie zastosowanie – od dań z woka po różne dania z makaronem....

Organis płatki drożdżowe różnią się od zwykłych drożdży. Ponieważ są nieaktywne, nie służą do wyrastania i ciasto z nimi nie wyrośnie. W kuchni mają jednak inne mocne...