Zdravá strava, Strona 16

Poczuj prawdziwą ostrość kuchni latynoamerykańskiej, afrykańskiej lub orientalnej. W kuchni nie ma ograniczeń co do zastosowania chilli. Dla tych, którzy lubią ostre smaki i...

Nasze płatki chili są grubo mielone z papryczek chili o średniej ostrości (około 20 000 SHU, ostrość może się różnić w zależności od partii). Płatki chili zachwycą wszystkich...

Dla miłośników ostrych i intensywnych doznań smakowych to ogniste chilli będzie nie do odparcia. Poziom ostrości = 9. Można je zmielić lub gotować w całości. W kuchni...

Nie zapomnij o stroju kąpielowym! Dzięki smakowi pikantnego imbiru i orzeźwiającej cytryny możesz zatopić się w słonecznych wspomnieniach lata nawet w środku zimy. W gorące dni...

Kmin rzymski to najbardziej typowa przyprawa kuchni indyjskiej i nie może jej zabraknąć w żadnej ze słynnych mieszanek, takich jak Garam masala, Curry czy Tandoori. TIP: Aby...

Kmin rzymski jest najbardziej charakterystyczną przyprawą kuchni indyjskiej, której nie może zabraknąć w żadnej z wielu znanych mieszanek jak Garam masala, Curry czy...

Kminek jest przyprawą pochodzącą głównie z krajów niemieckojęzycznych i jest znany głównie jako przyprawa do chleba. Pieczeń wieprzowa, kapusta i kiszona kapusta opierają się na...

Kminek to przyprawa charakterystyczna przede wszystkim dla krajów niemieckojęzycznych i znamy ją głównie jako przyprawę do chleba. Pieczeń wieprzowa, kapusta i kiszona kapusta...

Koper to znacznie więcej niż tylko "sok z ogórków". Podczas gdy ogórki z koperkiem i jogurtem są wspaniałym letnim orzeźwieniem, szkoda nie odkrywać innych możliwości, jakie...

Do przygotowania tradycyjnego gulaszu potrzeba dużo cebuli, mięsa, cierpliwości i odważnej ręki, jeśli chodzi o przyprawy. Z przyprawą do gulaszu Lajoš będzie to bułka z masłem....

Lubczyk to klasyczna łodyga do zupy, która pachnie anyżem, cytryną i drożdżami. Jego smak przypomina niektórym seler naciowy, a innym "maggi" w jego naturalnej postaci. Szkoda...

Zarówno majeranek, jak i oregano pochodzą z rodzaju Deaf-leaved, co czyni je bardzo podobnymi. Nie ma jednak wzajemnej harmonii między rodzeństwem. W kuchni albo jedno, albo...

Miłość od pierwszego łyku. Daj się oczarować soczystemu smakowi malin, samych lub w towarzystwie świeżych owoców i plasterka cytryny. Z tym syropem można przygotować...

Oregano - sztuka włoskiej kuchni nie byłaby kompletna bez tej ziołowej, pieprznej, gorzko-korzennej przyprawy. Mieszkańcy Europy Środkowej nauczyli się już czegoś od Włochów....

Laszlo, Janos i Piroska uwielbiają paprykę. Gdy poczujesz zapach papryki, od razu pomyślisz o Węgrzech - kraju gulaszu, paprykowego kurczaka i innych potraw, do których papryka...

Laszlo, Janos i Piroska uwielbiają paprykę. Gdy poczujesz zapach papryki, od razu pomyślisz o Węgrzech - kraju gulaszu, paprykowego kurczaka i innych potraw, do których papryka...

Pieprz to coś więcej niż tylko proszek do kichania. Suszone niełuskane ziarna pieprzu mają delikatny owocowy aromat i intensywny ostry smak. Owoce są zbierane tuż przed...

Pieprz to coś więcej niż tylko proszek do kichania. Suszone niełuskane ziarna pieprzu mają delikatny owocowy aromat i intensywny ostry smak. Owoce są zbierane tuż przed...

Ciekawe aromatyczne połączenie różnych rodzajów pieprzu to bardzo smaczna sprawa. Świeżo zmielony nadaje się do pikantnego przyprawiania niemal każdej potrawy: świeżo...

Niedzielne menu z pieczonym kurczakiem to tradycja w wielu rodzinach. Chcesz skrzydełko, pierś czy udko - pikantne i chrupiące? Pani domu piecze swoje upierzenie z papryką,...