Dlaczego warto włączyć nasiona chia do codziennej diety?

Nasiona chia w ostatnich latach stają się coraz bardziej popularnym produktem spożywczym, i to nie tylko wśród zwolenników zdrowego odżywiania. Być może już słyszeliście o ich zdolności wspomagania odchudzania, wspierania zdrowia serca lub dodawania energii. Ale co właściwie sprawia, że te małe nasionka są taką bombą odżywczą i dlaczego powinniśmy regularnie włączać je do naszej diety? W tym artykule przybliżę Ci, jakie korzyści zdrowotne mają nasiona chia, jaka jest ich wartość odżywcza i zaproponuję kilka praktycznych wskazówek, jak łatwo włączyć je do codziennej diety.

dżem truskawkowy-chia-nasiona

Wartość odżywcza nasion chia

Nasiona chia to prawdziwy skarb, jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych. Pomimo swojego niewielkiego rozmiaru zawierają niezwykle wysoką koncentrację składników odżywczych, co czyni je tzw. "superfoods". Niezależnie od tego, czy interesuje Cię odchudzanie z użyciem nasion chia, czy chcesz wspierać ogólne zdrowie, ich wartości odżywcze z pewnością Cię zainteresują:

  • Bogate w błonnik: Nasiona chia są dosłownie napakowane błonnikiem. W 100 gramach nasion chia znajdziesz około 34 gramów błonnika, co stanowi ponad połowę zalecanego dziennego spożycia.
  • Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3: Nasiona chia to jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu.
  • Bomba proteinowa: Zawierają około 16 gramów białka na 100 gramów, co czyni je świetnym źródłem dla wegetarian i wegan.
  • Bogate w minerały i witaminy: Nasiona chia są pełne wapnia, żelaza, magnezu oraz przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie kości i chronią organizm przed wolnymi rodnikami.
  • Niska zawartość kalorii: Mimo że są pożywne, zawartość kalorii w nasionach chia jest bardzo niska. To czyni je idealnym produktem dla każdego, kto chce utrzymać szczupłą sylwetkę.

Korzyści zdrowotne nasion chia

Dzięki swojemu unikalnemu składowi nasiona chia przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Niezależnie od tego, czy szukasz sposobu, by zadbać o swoje zdrowie, czy interesuje Cię odchudzanie, oto kilka głównych efektów nasion chia:

  • Wsparcie trawienia i odchudzania: Dzięki wysokiej zawartości błonnika nasiona chia wspomagają zdrowe trawienie i zapewniają dłuższe uczucie sytości. Może to pomóc zmniejszyć kaloryczność diety i wspierać proces odchudzania.
  • Zdrowe serce: Kwasy omega-3 zawarte w nasionach chia wspierają zdrowie serca i pomagają obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Energia i wytrzymałość: Nasiona chia są popularne wśród sportowców dzięki zdolności dostarczania energii i poprawy wytrzymałości. Słyną również z nawadniających właściwości, co czyni je świetnym wyborem przed aktywnością fizyczną.
  • Zdrowa skóra i włosy: Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy nasiona chia pomagają w walce ze starzeniem oraz wspierają zdrowie skóry i włosów.

toast-banan-chia-nasiona

Jak wprowadzić nasiona chia do codziennej diety

Dodanie nasion chia do codziennej diety nie jest trudne. Oto kilka wskazówek, jak łatwo wzbogacić nimi swoje posiłki:

  • Nasiona chia w jogurcie: Wystarczy dodać łyżeczkę nasion chia do jogurtu i pozostawić na kilka minut, by napęczniały. Ten prosty trik zwiększy wartość odżywczą Twojej porannej przekąski.
  • Przepisy z nasionami chia: Dodaj nasiona chia do smoothie, sałatek albo użyj ich podczas pieczenia jako zamiennik jajek (wystarczy wymieszać nasiona z wodą i pozostawić do napęcznienia).
  • Pudding chia: Wymieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym i pozostaw na noc w lodówce. Rano czeka na Ciebie pyszny i zdrowy pudding chia.
  • Dodatek do zup i sosów: Nasiona chia możesz używać do zagęszczania zup lub sosów. To świetny sposób na dodanie więcej błonnika do diety.

Wskazówki i zalecenia dotyczące stosowania

  • Nawadnianie jest kluczowe: Nasiona chia są znane ze swojej zdolności wchłaniania płynów. Dlatego ważne jest, aby podczas spożywania nasion chia zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu. Wypij szklankę wody przed i po ich spożyciu, by zapewnić sobie właściwy poziom nawodnienia.
  • Zaczynaj stopniowo: Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z nasionami chia, polecam zacząć od mniejszej ilości, np. jednej łyżeczki dziennie, i stopniowo zwiększać dawkę, aby uniknąć ewentualnych problemów trawiennych.
  • Wypróbuj różne przepisy: Bez względu na to, czy przygotowujesz pudding chia, dodajesz nasiona chia do smoothie czy eksperymentujesz z ich wykorzystaniem w sałatkach, przepisów jest mnóstwo. Każdy znajdzie swój ulubiony sposób na jedzenie nasion chia.

chia-nasiona-pudding-owoce

Skutki uboczne nasion chia

Choć nasiona chia są bardzo zdrowe, u niektórych osób mogą powodować skutki uboczne. Wysoka zawartość błonnika może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia lub zaparcia, zwłaszcza jeśli nasiona nie są odpowiednio namoczone. Osoby z wrażliwym układem trawiennym powinny spożywać nasiona chia stopniowo i wraz z odpowiednią ilością płynów. Rzadko mogą powodować reakcje alergiczne. Jeżeli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe, skonsultuj się z lekarzem, ponieważ nasiona chia zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą wpływać na krzepliwość krwi.

Jakie nasiona chia znajdziesz u nas?

##PRODUKT## https://www.natima.pl/grizly-chia-nasiona-bio--1000-g/

Podsumowanie

Nasiona chia są niepozorne, ale ich właściwości zdrowotne są naprawdę fascynujące. Niezależnie od tego, czy interesuje Cię odchudzanie, czy chcesz zadbać o ogólne zdrowie, są doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3 i niskiej kaloryczności nasiona chia łatwo staną się Twoją ulubioną częścią diety. Niezależnie od tego, czy dodasz je do jogurtu, smoothie, czy przygotujesz z nich pudding, korzyści płynące z nasion chia są niezaprzeczalne. Zacznij je stosować już dziś i zobacz, jak z czasem poprawi się Twoje zdrowie!

Źródła

  1. https://www.health.harvard.edu/nutrition/chia-seed-benefits-what-you-need-to-know
  2. https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds
  3. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chia-seeds

##AUTOR##KATEŘINAT

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/witaminy-i-mineraly--gdzie-je-znalezc-i-dlaczego-nasze-cialo-tak-bardzo-ich-potrzebuje/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/ktore-tluszcze-sa-zdrowe-i-dlaczego-sa-niezbednym-skladnikiem-naszej-diety/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/jak-zmniejszyc-ilosc-tkanki-tluszczowej-w-organizmie/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/kiedy-dieta-keto-to-dobry-pomysl/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/przepis-na-odchudzanie--deficyt-kaloryczny/