Proste przepisy z kurczakiem na szybki obiad

Brak czasu na długie gotowanie to dziś zupełna norma. W dniu pracy pełnym obowiązków, spotkań i domowego zamieszania często na przygotowanie posiłku zostaje tylko kilka minut. Właśnie dlatego na ratunek przychodzą szybkie przepisy na obiad z kurczaka – proste, smaczne, a zarazem zdrowe przepisy, które nie zajmą więcej niż pół godziny.

Mięso z kurczaka to w tym zakresie świetny pomocnik. Jest chude, szybko się przyrządza, uniwersalne i przy odpowiedniej obróbce smakuje za każdym razem inaczej. W tym artykule pokażę Ci, jak nawet w najbardziej zabieganym dniu łatwo przygotować przepisy z kurczaka, które nie zajmą Ci dużo czasu, a jednocześnie sprawią radość kubkom smakowym i dostarczą energii organizmowi.

Wskazówki na szybkie przygotowanie kurczaka

Szybki obiad zaczyna się w lodówce – a trochę też w głowie. Oto kilka trików, by przygotowanie prostych przepisów z kurczaka było jeszcze prostsze:

• Rób zakupy z głową: Piersi z kurczaka lub filety z uda bez kości są idealne do szybkiego przygotowania. Nie trzeba ich długo dusić i są soczyste już po kilku minutach.
• Przygotowanie to podstawa: Jeśli masz 15 minut wieczorem, zamarynuj mięso w oliwie z oliwek, ziołach, soku z cytryny lub jogurcie. Rano tylko wrzuć na patelnię.
• Miej pod ręką bazę: Mrożone warzywa, brązowy ryż, tortillę, pesto, hummus… wszystko to w połączeniu z kurczakiem potrafi zdziałać cuda.
• Używaj jednej patelni: Mniej naczyń = mniej wymówek.

Dzięki tym sprytnym rozwiązaniom szybkie przepisy z kurczaka to kwestia kilku minut – i na pewno nie nudy na talerzu.

##PRODUKT## https://www.natima.pl/alce-nero-bio-oliwa-z-oliwek-z-pierwszego-tloczenia-biancolilla--500-ml/

##PRODUKT## https://www.natima.pl/alce-nero-bio-sok-cytrynowy-nfc-100-250-ml/

##PRODUKT## https://www.natima.pl/alce-nero-bio-pesto-genovese--pesto-bazyliowe--130-g/

Szybkie i proste przepisy

Przechodzimy do rzeczy. Oto moje ulubione szybkie przepisy na obiad z kurczakiem. Idealne na dni robocze, ale zadowolą też gości.

1. Piersi z kurczaka na patelni z ziołami

• 2 piersi z kurczaka
• oliwa z oliwek
• tymianek, rozmaryn, sól, pieprz
• plaster cytryny

Pokrój piersi na cieńsze plastry, przypraw, smaż z obu stron aż się zarumienią. Dodaj trochę cytryny i gotowe! Do tego quinoa, sałata i super zdrowy obiad gotowy.

2. Wrapy z kurczakiem i warzywami

• tortilla
• pieczone kawałki kurczaka
• dip jogurtowy (jogurt naturalny + czosnek + cytryna)
• warzywa według uznania (sałata, papryka, ogórek)

Zawiń, ugryź i rozkoszuj się smakiem. Idealne w podróży lub do pracy.

3. Makaron z kurczakiem i szpinakiem

• pełnoziarnisty makaron
• smażone mięso z kurczaka
• świeży szpinak
• łyżeczka ricotty lub parmezanu

Wymieszaj wszystko na patelni i dopraw pieprzem. Po 15 minutach masz proste danie, który zadowoli każdego smakosza.

Zdrowe wersje obiadów

Pewnie, smażony kotlet jest okej, ale umówmy się – po nim chce się tylko spać. Jeśli chcesz energii zamiast zmęczenia, wybierz zdrowe przepisy. Wystarczą drobne zmiany:

• Zamień śmietanę na jogurt: Albo roślinny krem – będzie lżej, ale dalej kremowo.
• Dodaj błonnik: Rośliny strączkowe, szpinak, brokuły, quinoa. Świetnie pasują do kurczaka.
• Ogranicz sól, dodaj zioła: Świeża kolendra, bazylia czy natka pietruszki – nadadzą smak bez zbędnych dodatków.
• Piecz zamiast smażenia: Kurczak z piekarnika z odrobiną oliwy jest soczysty i pożywny.

Takie drobne zmiany w kuchni robią wielką różnicę na talerzu – i w energii przez cały dzień.

Inspiracje do Twojej kuchni

Widzisz? Proste przepisy nie muszą być nudne, a szybki obiad, a szybki obiad wcale nie oznacza tostów ani zupki instant. Wystarczy mieć w lodówce kurczaka, trochę inspiracji i w kilka minut masz na stole posiłek, który nasyci, zadowoli i nie obciąży organizmu.

Spróbuj w przyszłym tygodniu wygospodarować 30 minut na przygotowanie bazy – a potem ciesz się kombinacją smaków. Baw się, eksperymentuj i nie bój się – nawet szybkie przepisy mogą być różnorodne i pożywne.

No i jak? Dziś wybierzesz wrapa z kurczakiem, czy raczej makaron ze szpinakiem? Niezależnie od przepisu – najważniejsze, by sprawiało Ci to przyjemność!

##AUTOR##KATEŘINAT

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/ghee--maslo-klarowane--ktore-cie-zaskoczy/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/jak-jesc-sezonowo-i-dlaczego-to-takie-wazne-dla-twojego-ciala/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/jak-prawidlowo-laczyc-bialka-i-weglowodany/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/zdrowe-sniadanie--jak-zaczac-dzien-pelen-energii/

##BLOG## https://www.natima.pl/blog/dlaczego-warto-jesc-ryby--korzysci-zdrowotne--wskazowki-dotyczace-wyboru-i-przygotowania/