Witamina K2 odgrywa kluczową rolę w zdrowiu kości oraz w zapobieganiu osteoporozie. Pomaga w efektywnym wykorzystaniu wapnia w organizmie. Jak działa ta witamina i dlaczego nie powinno jej zabraknąć w Twojej diecie?
Dlaczego właśnie witamina K2?
Witamina K2, znana również jako menachinon, jest mniej znanym "krewnym" popularnej witaminy K1. Podczas gdy K1 odpowiada za krzepnięcie krwi, K2 zajmuje się transportem wapnia tam, gdzie jest potrzebny – czyli do kości i zębów. Co więcej, zapobiega odkładaniu się wapnia w naczyniach krwionośnych, co pomaga zachować zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
W przeciwieństwie do witaminy K1, która występuje w zielonych warzywach liściastych, witamina K2 znajduje się głównie w produktach zwierzęcych i fermentowanej żywności. Sprawia to, że jest mniej dostępną substancją w codziennej diecie, co tłumaczy, dlaczego jej niedobór nie jest rzadkością.
Jak działa witamina K2 w organizmie?
Główną rolą witaminy K2 jest aktywacja białek, które regulują magazynowanie wapnia. Te białka dbają o to, by wapń, który przyswajamy z pokarmu lub suplementów, był efektywnie wykorzystywany do wzmacniania kości i zębów, zamiast odkładać się w naczyniach krwionośnych lub tkankach miękkich. Jednym z takich białek jest osteokalcyna, która jest niezbędna do wiązania wapnia w kościach. Bez odpowiedniej ilości witaminy K2 to białko pozostaje nieaktywne i nie może spełniać swojej funkcji. Może to prowadzić do osłabienia kości i zwiększonego ryzyka osteoporozy.
Witamina K2 a zdrowie kości
Mocne kości potrzebują więcej niż tylko wapnia. Witamina K2 to jeden z głównych składników „zespołu budującego kości”. Dzięki niej wapń trafia do macierzy kostnej, gdzie zwiększa gęstość i wytrzymałość kości. Osoby, które mają odpowiedni poziom witaminy K2, mają znacznie niższe ryzyko złamań, a ich kości są bardziej odporne.
Osteoporoza, która dotyczy zwłaszcza kobiet po menopauzie, jest jednym z najczęstszych powodów, dla których ludzie szukają sposobów na wzmocnienie swoich kości. Regularne przyjmowanie witaminy K2 w połączeniu z wapniem i witaminą D3 może być kluczem do zapobiegania tej podstępnej chorobie.
Połączenie witaminy K2 i D3: Dlaczego jest ważne?
Witamina D3 świetnie wspomaga wchłanianie wapnia z pożywienia, ale bez witaminy K2 wapń może odkładać się w niewłaściwych miejscach, na przykład w naczyniach krwionośnych. Połączenie witamin D3 i K2 sprawia, że wapń jest optymalnie dystrybuowany. Połączenie witaminy D3 i K2 zapewnia, że wapń przyjmowany z diety lub suplementów jest efektywnie wykorzystywany tam, gdzie organizm naprawdę go potrzebuje:
- Kości: Witamina D3 pomaga wchłaniać wapń, natomiast K2 zapewnia jego odkładanie się w tkance kostnej. Ta synergiczna współpraca zwiększa gęstość kości i zmniejsza ryzyko osteoporozy.
- Naczynia krwionośne: Podczas gdy witamina D3 podnosi poziom wapnia we krwi, K2 zapobiega jego odkładaniu w naczyniach. W ten sposób chroni układ sercowo-naczyniowy i zmniejsza ryzyko zwapnienia naczyń, które wiąże się z wysokim ciśnieniem krwi i chorobami serca.
Jeśli stosujesz suplementy z witaminą D3, warto wybrać preparat, który zawiera również K2. Ten duet działa synergicznie i zapewnia, że organizm optymalnie wykorzystuje wapń, bez niepożądanych skutków ubocznych.
Kto najbardziej potrzebuje witaminy K2?
Witamina K2 jest ważna dla wszystkich, lecz niektóre grupy mają większe zapotrzebowanie:
- Seniorzy: Z wiekiem wzrasta ryzyko osteoporozy i chorób sercowo-naczyniowych. Witamina K2 pomaga tych problemów unikać.
- Kobiety po menopauzie: Wskutek zmian hormonalnych często dochodzi do ubytku masy kostnej. Witamina K2 jest kluczem do jej ochrony.
- Sportowcy: Intensywny wysiłek fizyczny stawia kości i ich regenerację przed większymi wymaganiami.
- Osoby o niskim spożyciu produktów zwierzęcych: Jeśli rzadko jesz mięso, jaja lub produkty fermentowane, trudno dostarczyć odpowiednią ilość witaminy K2 z diety.
Główne formy witaminy K2: MK-4 i MK-7
MK-4 to krótko działająca forma witaminy K2, występująca głównie w produktach zwierzęcych, takich jak jaja, masło czy mięso. W organizmie szybko się wchłania, ale jej działanie jest stosunkowo krótkie – we krwi utrzymuje się tylko kilka godzin. MK-4 ma wyraźny wpływ na zdrowie kości i może przyczyniać się również do utrzymania zdrowia naczyń krwionośnych oraz prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
MK-7 to długo działająca forma witaminy K2, pochodząca głównie z fermentowanej żywności, takiej jak natto (fermentowana soja). Jej biodostępność jest znacznie wyższa niż MK-4, bo we krwi pozostaje aktywna nawet kilka dni. Ta forma jest także najpopularniejsza w suplementach diety dzięki swojej skuteczności i dłuższemu działaniu.
Naukowe dowody na korzyści witaminy K2
Metaanaliza skuteczności witaminy K2:
Badanie opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Public Health przeanalizowało skuteczność witaminy K2 w prewencji i leczeniu osteoporozy u kobiet po menopauzie. Wyniki wykazały, że suplementacja witaminą K2 może poprawiać gęstość masy kostnej i zmniejszyć ryzyko złamań w tej grupie. (https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/)
Przegląd systematyczny dotyczący witaminy K i osteoporozy:
Badanie w czasopiśmie Nutrients podkreśla znaczenie odpowiedniego spożycia witaminy K dla aktywacji zależnych od niej białek, takich jak osteokalcyna, które są niezbędne dla zdrowia kości. (https://www.mdpi.com/)
Witaminę K2 znajdziesz również u nas:
##KATEGORIE##3 https://www.natima.pl/witamina-k/
Witamina K2 i D3: Niezawodny duet dla mocnych kości i zdrowego ciała
Witamina K2 jest cichym bohaterem, który często stoi w cieniu, mimo że jej rola w zdrowiu kości i naczyń krwionośnych jest bezcenna. Razem z witaminą D3 tworzą idealny duet, pomagając organizmowi wykorzystać wapń tam, gdzie jest najbardziej potrzebny. Jeśli chcesz wzmocnić swoje kości, zapobiegać osteoporozie lub po prostu wesprzeć ogólne zdrowie, włącz do swojej diety więcej produktów bogatych w K2 lub wypróbuj wysokiej jakości suplementy diety.
Źródła:
- https://www.sciencedirect.com/vitamin-k-dependent-carboxylase/
- https://europepmc.org/article/med/
- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/
- https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/
- https://www.mdpi.com/
- https://aptekacud.pl/blog/wpis/zdrowe-i-mocne-kosci-dzieki-witaminie-d3-i-k2?
##AUTOR##KATEŘINAT
##BLOG## https://www.natima.pl/blog/czy-witamina-d-jest-naprawde-tak-istotna/
##BLOG## https://www.natima.pl/blog/jak-zmieni-sie-twoje-cialo--jesli-zaczniesz-regularnie-stosowac-omega-3-/
##BLOG## https://www.natima.pl/blog/natios-activated-b-complex--sila-aktywnych-form-witamin-z-grupy-b/