Medová farma Miód kremowany, 650 g

Medová farma Miód kremowany, 650 g

Miód kremowany to rodzaj miodu, który został poddany obróbce w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń i uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Miód kremowany ma delikatny smak z lekkimi nutami kwiatowych aromatów i jest idealny do smarowania pieczywa, dodawania do płatków śniadaniowych, smoothie lub jako składnik do pieczenia. W przeciwieństwie do surowego miodu, miód pasteryzowany cechuje się dłuższą trwałością i jest bardzo mało podatny na krystalizację.

Podczas produkcji miodu kremowanego pszczelarze wydobywają miód z plastrów, a następnie podgrzewają go do określonej temperatury, aby zniszczyć wszystkie obecne bakterie lub drożdże. Ten proces zapobiega również krystalizacji i nadaje miodowi gładką strukturę. Po pasteryzacji miód jest schładzany, a następnie ubijany, aby uzyskać kremową konsystencję. Efektem jest pyszny miód, który łatwo się rozsmarowuje.

Oprócz walorów smakowych miód kremowany ma również wiele korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w enzymy, witaminy i minerały, które mogą wspomagać układ odpornościowy i poprawiać ogólny stan zdrowia.

Każdy miód może z czasem skrystalizować lub scukrzyć się. To naturalne zjawisko i jeśli się z nim spotkasz, wystarczy umieścić miód w kąpieli wodnej o maksymalnej temperaturze 50 °C – miód ponownie stanie się płynny i odzyska swój pierwotny kolor (bardzo podobny do tego widocznego na zdjęciu produktu).

O marce:

Medová farma to rodzinna pasieka z siedzibą w Svitavach. Pasja do pszczół właściciela Jana Špačka rozpoczęła się osiem lat temu, kiedy Jan został wprowadzony do pszczelarstwa przez przyjaciela, i od tamtej pory pasieka rozrosła się do 550 rodzin pszczelich. Wraz z rozwojem działalności Medová farma powiększyła swoje zaplecze i zatrudniła kilka osób, które dzielą tę samą misję – pomagać pszczołom żyć obok ludzi i pszczelarzy.

Starania marki o jakość zostały docenione nagrodą Mls Kraju Pardubickiego za miód wielokwiatowy, którą otrzymała w 2022 roku, a także tytułem Odkrycie Roku. Te wyróżnienia potwierdzają determinację marki w dostarczaniu wysokiej jakości miodu oraz tworzeniu pozytywnego wpływu na środowisko.

W Medová farma wierzą, że pszczoły to nie tylko owady, ale niezbędna część ekosystemu. Dlatego dążą do zakładania pasiek i wspierają innych pszczelarzy w utrzymaniu zdrowych rodzin pszczelich. Ich pasja do pszczół i pszczelarstwa wyraża się w produktach najwyższej jakości, pochodzących prosto z ula. Wybierz miód od Medová farma, by sięgnąć po produkt najwyższej jakości i jednocześnie wesprzeć markę, która dba o pszczoły i środowisko.

Wyprodukowano w Czechach