TELCEK Suszone mięso wieprzowe, original, 50 g

Telcek to mała rodzinna czeska marka, która powstała w Rejvízie, w sercu gór Jesioniki. Jej początki sięgają suszenia wołowiny jako uzupełnienia oferty lokalnej restauracji w 2017 roku. Mięso zachwyciło jednak zarówno właścicieli, jak i gości na tyle, że marka zaczęła dynamicznie się rozwijać. U podstaw leży tradycyjna metoda przypominająca południowoafrykański biltong – mięso najpierw marynuje się w unikalnej mieszance soli morskiej i przypraw, a następnie dojrzewa ono w ciemnych komorach nawet przez trzy miesiące, bez skracania procesu obróbką cieplną, dzięki czemu zachowany zostaje charakterystyczny smak, delikatna konsystencja oraz korzystne enzymy.

Marka jest synonimem jakości i uczciwego rzemiosła. Wszystkie surowce pochodzą ze starannie wybranych czeskich hodowli, produkcja jest czysta, bez konserwantów, dodatków, barwników czy glutenu, a każdy kawałek przechodzi ręczną kontrolę. Asortyment opiera się na czystym mięsie w roli głównej – Telcek oferuje suszone mięso różnych rodzajów (wołowe, wieprzowe, z indyka oraz z daniela), uzupełnione o mięsne batony proteinowe, które łączą suszone mięso z orzechami, owocami i przyprawami, a także mięsne chipsy. Telcek to autentyczna czeska manufaktura, która łączy tradycyjną produkcję, prosty skład i rzemieślnicze podejście, oferując wyjątkowy smak oraz wysoką wartość odżywczą.

Ondřejovice 96, 793 76 Zlaté Hory, Republika Czeska