Yerba Mate Green COFFEE TOASTED - 400 g

Opis szczegółowy produktu

Yerba Mate Green COFFEE TOASTED - 400 g

Palona yerba Mate Green Coffee to królowa wśród yerb. Smak tej yerba mate jest bardzo łagodny z nutami kawy i kakao. Zawiera średnio cięte liście z niewielką ilością gałązek i nie zawiera pyłu. Zawiera również niewielką ilość dodatków, które wzmacniają charakter yerby i dodają jej przyjemnego aromatu i smaku. Ta yerba może być przygotowana w klasyczny sposób, ale może być również przygotowana w stylu Mate de Leche z mlekiem.

Smak i aromat yerba mate:

Smak tej yerba mate jest niezwykle interesujący, łagodny z wyraźną nutą kakao. Ma kawowy aromat, który uwodzi nasze zmysły węchowe natychmiast po zaparzeniu.

Składniki:

Yerba mate (Ilex paraguariensis) 92%, mielona zielona kawa 2%, kakao pełnoziarniste, wiórki kokosowe, herbata mleczna Oolong, naturalny aromat kawy

Yerba mate zawiera 95% liści i 5% gałązek

Bez pyłu!

Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie:

Klasyczna procedura:

• Wsyp 2-6 łyżek stołowych Yerba Mate do tykwy. (2 łyżki dla początkujących, 4 łyżki dla średniozaawansowanych, 6 łyżek dla zaawansowanych)
• Wlej letnią wodę do 1/4 tykwy, aby namoczyć liście. W międzyczasie podgrzej wodę w czajniku do około 80° (jeśli nie masz czajnika, który umożliwia regulację ustawień ciepła, wyłącz czajnik wcześniej lub pozostaw czajnik z wrzącą wodą na chwilę)
• Po namoczeniu liści yerby w tykwie i podgrzaniu wody w czajniku, można wlać wodę z czajnika aż po brzegi.
• Zaparzać przez około 5 minut, a następnie użyć bombilli do delektowania się napojem. Yerbę można podlewać podgrzaną wodą kilka razy dziennie.

Mate de Leche z mlekiem:

Yerba mate można również przygotować zastępując część gorącej wody mlekiem skondensowanym lub całkowicie zastępując wodę zwykłym mlekiem. Rezultatem jest napój, który dobrze komponuje się z przyprawami, takimi jak cynamon lub imbir. Zawsze można dodać trochę słodyczy, takiej jak brązowy cukier, miód lub syrop z agawy.

Lemoniada:

Jeśli chcesz przygotować pyszną, orzeźwiającą zimną mate w postaci lemoniady, po prostu przygotuj ekstrakt, który posłuży jako baza do napoju. Wziąć 250 g kawy palonej i zalać 1 litrem gorącej wody o temperaturze 85°C. Następnie odstawić na kilkadziesiąt minut, aby temperatura solanki spadła do temperatury pokojowej. Na koniec przecedzić napój przez sitko lub durszlak, aby pozbyć się liści.

Kraj pochodzenia yerba mate: Brazylia

Opakowanie: 400 g