Alce Nero BIO Czekolada mleczna 36%, Fairtrade, Bezglutenowa, 100 g

Fairtrade

Fairtrade to handel oparty na partnerstwie. Fairtrade to certyfikacja produktów, które spełniają określone standardy społeczne, ekonomiczne i ekologiczne. Celem tej certyfikacji jest zapewnienie plantatorom, pracownikom i rzemieślnikom z krajów Globalnego Południa (Afryka, Azja i Ameryka Łacińska) możliwości utrzymania się z własnej pracy w godnych warunkach. Rolnicy i pracownicy otrzymują w systemie Fairtrade za swoje kakao lub kawę cenę skupu, która odpowiada kosztom uprawy lub produkcji, a jednocześnie pozwala na godne życie. Fairtrade oznacza bardziej sprawiedliwe warunki handlowe, przestrzeganie praw człowieka i praw pracowniczych oraz dbałość o środowisko. Do podstawowych zasad Fairtrade należą:

• cena skupu odpowiadająca kosztom zrównoważonej produkcji i godnego utrzymania

• długoterminowe relacje handlowe

• przestrzeganie konwencji Międzynarodowej Organizacji Pracy (ILO)

• zakaz pracy przymusowej i pracy dzieci

• zrównoważony rozwój lokalnych społeczności

• kontrolowane używanie pestycydów i innych chemikaliów rolniczych

• zakaz stosowania roślin genetycznie modyfikowanych

• bardziej zrównoważone korzystanie z zasobów naturalnych

Surowce Fairtrade uprawiane są głównie przez drobnych rolników w krajach Globalnego Południa. Są to kawa, herbata, cukier trzcinowy, kakao, banany, ryż i zboża, przyprawy, a także bawełna czy kwiaty cięte.