NATIOS BIO Kurkuma w proszku, 100 g

Ogólna liczba drobnoustrojów 30°C

24 000 JTK/g

100 000 JTK/g

Zaliczony

• Liczba żywych tlenowych mikroorganizmów świadczy o ogólnej czystości i higienie produktu.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Maksymalna wartość różni się w zależności od tego, czy suplement zawiera ekstrakty ziołowe, czy nie.

Escherichia coli

<10 JTK/g

10 JTK/g

Zaliczony

• Wskaźnik skażenia fekalnego.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

Drożdże

100 JTK/g

100 000 JTK/g

Zaliczony

• Wskazują ryzyko psucia i obecności mykotoksyn.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Maksymalna wartość różni się w zależności od tego, czy suplement zawiera ekstrakty ziołowe, czy nie.

Pleśnie

130 JTK/g

100 000 JTK/g

Zaliczony

• Wskazują ryzyko psucia i obecności mykotoksyn.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Maksymalna wartość różni się w zależności od tego, czy suplement zawiera ekstrakty ziołowe, czy nie.

Salmonella

Nie wykryto w 25 g

Nie wykryto w 25 g

Zaliczony

• Główny patogen – obecność oznacza brak bezpieczeństwa produktu.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

Staphylococcus aureus

<10 JTK/g

10 JTK/g

Zaliczony

• Wskaźnik złej higieny, może produkować enterotoksyny.

• Prawo UE określa limity tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej przyjęto zalecenia WHO/Int. Pharmacopoeia.

Arsen (As)

<0,030 mg/kg

Nie ustalono

Zaliczony

• Substancja rakotwórcza.

• UE nie ustala limitu dla arsenu w suplementach diety. Ze względu na potencjalne działanie rakotwórcze, badamy produkt pod kątem zawartości tego metalu ciężkiego.

Kadm (Cd)

0,11 mg/kg

1,0 mg/kg

Zaliczony

• Nefrotoksyna uszkadzająca komórki i tkanki nerek, co może prowadzić do niewydolności nerek.

• Maksymalna wartość wynika z rozporządzenia (UE) 2023/915.

Ołów (Pb)

0,42 mg/kg

3,0 mg/kg

Zaliczony

• Toksyczny pierwiastek uszkadzający układ nerwowy.

• Maksymalna wartość wynika z rozporządzenia (UE) 2023/915.

Rtęć (Hg)

<0,010 mg/kg

0,10 mg/kg

Zaliczony

• Neurotoksyna zaburzająca przekazywanie impulsów nerwowych, co może prowadzić do paraliżu, zaburzeń percepcji czy niewydolności funkcji życiowych.

• Maksymalna wartość wynika z rozporządzenia (UE) 2023/915.