NATIOS Native Whey Protein, Czekolada, 1000 g

Ogólna liczba mikroorganizmów 30°C

210 KTJ/g

100 000 KTJ/g

Zaliczono

• Liczba żywych drobnoustrojów tlenowych świadczy o ogólnej czystości i higienie produktu.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Wartość maksymalna różni się w zależności od tego, czy suplement diety zawiera ekstrakty ziołowe czy nie.

Escherichia coli

<10 KTJ/g

10 KTJ/g

Zaliczono

• Wskaźnik zanieczyszczenia fekalnego.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

Drożdże

<10 KTJ/g

1 000 KTJ/g

Zaliczono

• Wskazują ryzyko zepsucia i mikotoksyn.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Wartość maksymalna różni się w zależności od tego, czy suplement diety zawiera ekstrakty ziołowe czy nie.

Pleśnie

<10 KTJ/g

1 000 KTJ/g

Zaliczono

• Wskazują ryzyko zepsucia i mikotoksyn.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

• Wartość maksymalna różni się w zależności od tego, czy suplement diety zawiera ekstrakty ziołowe czy nie.

Salmonella

Nie wykryto w 25 g

Nie wykryto w 25 g

Zaliczono

• Główny patogen – obecność wskazuje na nieodpowiednie bezpieczeństwo.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

Staphylococcus aureus

<10 KTJ/g

10 KTJ/g

Zaliczono

• Wskaźnik złej higieny, może produkować enterotoksyny.

• Unijna legislacja ustala limit prawny tylko dla niektórych produktów spożywczych, dlatego dla wartości maksymalnej korzystamy z wytycznych WHO/Int. Pharmacopoeia.

Arsen (As)

<0,030 mg/kg

Nie określono

Zaliczono

• Substancja rakotwórcza.

• EU nie ustala maksymalnej wartości arsenu dla suplementów diety. Ze względu na jego potencjalnie rakotwórcze działanie produkt jest testowany pod kątem zawartości tego metalu ciężkiego.

Kadm (Cd)

<0,10 mg/kg

1,0 mg/kg

Zaliczono

• Nefrotoksyna uszkadzająca komórki i tkanki nerek, zaburza ich funkcje filtracyjne i wydalnicze, co może prowadzić do niewydolności nerek.

• Wartość maksymalna zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2023/915.

Ołów (Pb)

<0,30 mg/kg

3,0 mg/kg

Zaliczono

• Substancja toksyczna uszkadzająca układ nerwowy.

• Wartość maksymalna zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2023/915.

Rtęć (Hg)

<0,010 mg/kg

0,10 mg/kg

Zaliczono

• Neurotoksyna zakłócająca przekazywanie impulsów nerwowych, co może prowadzić do paraliżu, zaburzeń percepcji lub niewydolności funkcji życiowych.

• Wartość maksymalna zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2023/915.