Koření

Kminek jest przyprawą pochodzącą głównie z krajów niemieckojęzycznych i jest znany głównie jako przyprawa do chleba. Pieczona wieprzowina, jarmuż i kiszona kapusta opierają się...

Z głowy Apolla prosto na twój talerz. Chociaż laur był symbolem mądrości wśród Rzymian i Greków, na przestrzeni wieków stał się również przyprawą. Szkoda by było, gdyby nie...

Oregano - sztuka włoskiej kuchni nie byłaby kompletna bez tej ziołowej, pieprznej, gorzko-korzennej przyprawy. Mieszkańcy Europy Środkowej nauczyli się już czegoś od Włochów....

Poczuj prawdziwą pikanterię kuchni latynoamerykańskiej, afrykańskiej lub orientalnej. W kuchni zastosowanie chili jest nieograniczone. Ci, którzy lubią ostre smaki i szukają...

Przepis na tę klasyczną mieszankę pochodzi z Chin i, jak sama nazwa wskazuje, składa się z pięciu przypraw. Ma szeroki zakres zastosowań, od dań z woka po różne dania z...

Przyprawy są nieskomplikowane i równie aromatyczne jak samo mięso. Będziesz zachwycony połączeniem rozmarynu i suszonych pomidorów w tej mieszance. Rozpal więc węgle i wyczaruj...

Dzięki mieszance przypraw Don Rodriguez sukces w przygotowaniu Chilli con lub sin Carne jest gwarantowany. Ta meksykańska przyprawa nadaje potrawom pikantny smak i urozmaica...

Bazylia to przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie makaronowe pesto. Od dawna jest dobrze strzeżonym sekretem kuchni włoskiej i jest stosowany w różnych sosach i sałatkach...

Odstrasza wampiry i smakuje wyśmienicie! Ci, którzy unikają go z obawy przed nieświeżym oddechem, tracą. Uwielbiany przez wielu i znienawidzony przez innych, czosnek nadaje...

Tęsknisz za Grecją? Ta przyprawa natychmiast przeniesie Cię na słoneczne wybrzeże i sprawi, że Twoje zmysły zatańczą w rytmie syrtaki. Nadaje się do wszystkich greckich...

Nasze płatki chili są grubo mielone z chili o średniej ostrości (około 20 000 SHU, ostrość może się różnić w zależności od partii). Płatki chilli zachwycą wszystkich miłośników...

Ci, którzy lubią ostre przyprawy i szukają intensywnych doznań smakowych, nie oprą się sięgnięciu po to ogniście ostre chili. Stopień ostrości = 9. Można go zmielić lub ugotować...

Kmin rzymski to najbardziej typowa przyprawa kuchni indyjskiej, której nie może zabraknąć w żadnej z wielu słynnych mieszanek, takich jak Garam masala, Curry czy Tandoori.

Kminek jest przyprawą pochodzącą głównie z krajów niemieckojęzycznych i jest znany głównie jako przyprawa do chleba. Pieczona wieprzowina, jarmuż i kiszona kapusta opierają się...

Kmin rzymski to najbardziej typowa przyprawa kuchni indyjskiej, której nie może zabraknąć w żadnej z wielu słynnych mieszanek, takich jak Garam masala, Curry czy Tandoori.

Tym, czym pietruszka jest dla nas, kolendra jest dla Azji. Zielone liście mają charakterystyczny, słodki i ziołowy aromat i doskonale nadają się do tajskiego curry, wietnamskiej...

Koper to znacznie więcej niż tylko "sok z ogórków". Podczas gdy ogórki z koperkiem i jogurtem są wspaniałym letnim orzeźwieniem, szkoda nie odkrywać innych możliwości, jakie...

Do przygotowania tradycyjnego gulaszu potrzeba dużo cebuli, mięsa, cierpliwości i odważnej ręki, jeśli chodzi o przyprawy. Z przyprawą do gulaszu Lajoš będzie to bułka z masłem....

Libeczek to klasyczna łodyga do zupy, która pachnie anyżem, cytryną i drożdżami. Jego smak przypomina niektórym seler naciowy, a innym "maggi" w jego naturalnej postaci. Szkoda...

Zarówno majeranek, jak i oregano pochodzą z rodzaju Deaf-leaved, co czyni je bardzo podobnymi. Nie ma jednak wzajemnej harmonii między rodzeństwem. W kuchni albo jedno, albo...