SONNENTOR Kminek BIO, cały, 60 g

SONNENTOR Kminek, BIO, cały, carum carvi, 60 g

Kminek jest przyprawą pochodzącą głównie z krajów niemieckojęzycznych i jest znany głównie jako przyprawa do chleba. Pieczona wieprzowina, jarmuż i kiszona kapusta opierają się na jego ostrym, słodko-gorzkim aromacie. Brązowe nasiona nadają smak zarówno zupie ziemniaczanej, jak i twarożkowi do smarowania, a także stanowią podstawę niektórych tradycyjnych dań kuchni północnoafrykańskiej, takich jak marokańska zupa kminkowa.

WSKAZÓWKA: Wiele osób chce uniknąć bezpośredniego ugryzienia kminku. Jeśli chcesz, możesz ugotować przyprawy w lnianym woreczku i wyjąć go przed podaniem. Krótkie prażenie kminku przed jego użyciem sprawi, że jego aromat będzie jeszcze bardziej intensywny. Nie powinno go zabraknąć w żadnym gospodarstwie domowym.

Zastosowanie: pasty do smarowania, dania jednogarnkowe, pieczywo, gulasze, ryby, drób, warzywa, rośliny strączkowe, ziemniaki, jagnięcina, wołowina, dziczyzna, pieczone mięso, dania zbożowe, zapiekanki, grzyby, wieprzowina, zupy, dania wegetariańskie

Kuchnia: Kuchnia czeska

Surowce pochodzą między innymi od następujących producentów: Republika Czeska, Niemcy, Austria

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.