Alce Nero BIO Gorzka czekolada 80% z ziarnami kakao, Fairtrade, Bezglutenowa, 100 g
Kod: CF100FAProdukty powiązane
Kakao Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade nie zawiera dodatku cukru. To gorzkie kakao powstaje z ziaren pochodzących z plantacji prowadzonych zgodnie z zasadami...
75% extra gorzka czekolada Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada ma intensywny, gorzki smak ze słodką nutą i nie zawiera glutenu ani...
Odkryj bogactwo smaku i zdrowia z NATIOS BIO Theobroma cacao, Kruszonymi ziarnami kakaowca RAW. Te 100% ziarna kakao BIO odmiany Criollo, pochodzące z Peru, są przetwarzane w...
36% czekolada mleczna Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. W tej tabliczce mlecznej czekolady bogaty smak kakao łączy się ze śmietankowym smakiem...
36% mleczna czekolada z orzechami laskowymi Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade. W tej tabliczce intensywny smak kakao łączy się ze śmietanową nutą...
Skosztuj prawdziwej włoskiej gorącej czekolady Ristora Bar Densa. Każda filiżanka wypełniona jest autentycznym smakiem włoskiego kakao. Autentyczna włoska...
Ciemna czekolada z miodem – doskonałe połączenie goryczy i delikatnej słodyczy. Wyprodukowana z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca i słodzona wyłącznie najwyższej...
Kakao ceremonialne wyprodukowane z surowych BIO ziaren kakaowca, w którym wyraźnie wyczuwalny jest smak ziarna kakaowego, co pozwala zachować jak najwięcej wartości odżywczych....
Kakao ceremonialne wytwarzane z surowych BIO ziaren kakaowca, w którym wyraźnie wyczuwalny jest smak ziarna kakaowego dla zachowania jak największej wartości odżywczych. Dla...
Opis szczegółowy produktu
Alce Nero BIO Gorzka czekolada 80% z ziarnami kakao, Fairtrade, Bezglutenowa, 100 g
80% ekstra gorzka czekolada z kawałkami ziaren kakao Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada łączy w sobie pełny i wyrazisty smak 80% czekolady z gorzkim i chrupiącym akcentem kawałków prażonych ziaren kakao. Nie zawiera glutenu ani lecytyny sojowej.
Kakao użyte do produkcji tej ekstra gorzkiej czekolady pochodzi z Ameryki Łacińskiej, gdzie uprawiane jest przez grupy rolników, w tym członków spółdzielni rolniczej Norandino w Peru, którzy każdego dnia dążą do uprawy i przetwarzania swoich produktów rolnych z poszanowaniem jakości i czystości produkcji. Po uprażeniu ziarna przygotowywane są w starożytnej szwajcarskiej "maison du chocolat" Chocolat Stella.
Bio 80% gorzka czekolada
Z kawałkami prażonych ziaren kakao
Zawiera bio cukier trzcinowy
Bez glutenu i lecytyny sojowej
Certyfikat Fairtrade sprawiedliwego rolnictwa i handlu
Fairtrade
Fairtrade to handel oparty na partnerstwie. Fairtrade to certyfikacja produktów spełniających określone standardy społeczne, ekonomiczne i środowiskowe. Celem tej certyfikacji jest zapewnienie rolnikom, pracownikom i rzemieślnikom z krajów Globalnego Południa (Afryka, Azja i Ameryka Łacińska) możliwości utrzymania się z własnej pracy na godnych warunkach. Rolnicy i pracownicy w ramach systemu Fairtrade otrzymują za swoje kakao lub kawę cenę skupu, która odpowiada kosztom uprawy lub produkcji i jednocześnie pozwala na godne życie. Fairtrade to bardziej sprawiedliwe warunki handlu, przestrzeganie praw człowieka i pracy oraz dbałość o środowisko naturalne. Do podstawowych zasad Fairtrade należą:
cena skupu odpowiadająca kosztom zrównoważonej produkcji i godnego życia
długoterminowe relacje handlowe
przestrzeganie konwencji Międzynarodowej Organizacji Pracy (ILO)
zakaz pracy przymusowej i pracy dzieci
długoterminowy, zrównoważony rozwój lokalnych społeczności
kontrolowane stosowanie pestycydów i innych środków chemicznych w rolnictwie
zakaz stosowania genetycznie modyfikowanych roślin
bardziej zrównoważone korzystanie z zasobów naturalnych
Surowce fairtrade są uprawiane przede wszystkim przez drobnych rolników w krajach Globalnego Południa. Są to m.in. kawa, herbata, cukier trzcinowy, kakao, banany, ryż i zboża, przyprawy, a także bawełna czy kwiaty cięte.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze | w 100 g produktu: |
Wartość energetyczna | 2566 kJ / 611 kcal |
Tłuszcz | 51 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 32 g |
Węglowodany | 23 g |
w tym cukry | 17 g |
Błonnik | 12 g |
Białko | 9 g |
Sól | 0,02 g |
Składniki: Bio kakao z Ameryki Łacińskiej w paście (57%), bio cukier trzcinowy (17%), bio masło kakaowe, bio prażone kawałki kakao, bio laska wanilii. Zawiera min. 80% kakao.
Alergeny: Może zawierać mleko, orzechy laskowe, migdały. Nie zawiera lecytyny sojowej. Nie zawiera glutenu.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym (16/18 °C), suchym miejscu, z dala od silnych zapachów.
Nazwa prawna: Bio gorzka czekolada z chrupiącymi kawałkami ziaren kakao
Miejsce produkcji: Via alle Gerre, 28 Giubiasco - Szwajcaria
75% extra gorzka czekolada Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. Ta gorzka czekolada ma intensywny, gorzki smak ze słodką nutą i nie zawiera glutenu ani...
36% mleczna czekolada z orzechami laskowymi Alce Nero z certyfikatami Bio i Fairtrade. W tej tabliczce intensywny smak kakao łączy się ze śmietanową nutą...
36% czekolada mleczna Alce Nero z certyfikatem Bio i Fairtrade. W tej tabliczce mlecznej czekolady bogaty smak kakao łączy się ze śmietankowym smakiem...
Bądź pierwszą osobą, która napisze opinię do tego produktu.
Alce Nero to marka ekologicznych rolników i przetwórców działająca od 1978 roku. Zrzesza ponad 1 000 rolników we Włoszech i ponad 10 000 małych rodzinnych gospodarstw rolnych w Ameryce Środkowej i Południowej. Skupia się na produkcji i wytwarzaniu smacznej żywności ekologicznej, jednocześnie szanując glebę i jej żyzność. Preferuje rolnictwo ekologiczne, stosuje najnowocześniejsze techniki agronomiczne i unika syntetycznych chemikaliów.
Ich produkty mają krótką i prostą listę składników, nie zawierają konserwantów ani dodatków. Alce Nero oferuje szeroki asortyment żywności do codziennego użytku, w tym makarony, ryż, produkty pomidorowe, warzywa, rośliny strączkowe, ciasteczka, soki, dżemy, miód, napoje roślinne, żywność dla dzieci, produkty świeże, mrożone, lody oraz ekologiczne produkty Fairtrade pochodzące z Ameryki Łacińskiej.
Firma Alce Nero od momentu założenia jest pionierem na rynku żywności ekologicznej i promuje odpowiedzialne oraz zrównoważone praktyki rolnicze. Współpracuje z rolnikami, którzy są siłą napędową jej misji, i nadal wprowadza innowacje oraz rozwija rolnictwo ekologiczne we Włoszech.
Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Włochy